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健康指南:运动饮食三纪律

  ■运动前

  很多人都有晨练的习惯,据统计,很大一部分晨练者都是空腹或刚进食完就开始运动,这两种做法对人体健康都是非常不利的。专家建议在运动之前最好食用少量食物,但至少要在开始运动之前半小时食用,这样不但可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱,同时还可以增强运动效果。早餐一定要避免食用难以消化的食物,比如多汁的菜、油炸食品等,最好食用奶制品、谷类、水果、饮料,切记要少量。

  ■运动中

  肌肉运动会导致身体大量流汗,因此及时补充水分是非常必要的。一般人日常每天需要喝1.5升水,而运动时就必须依照运动量的大小给身体“补水”。如果是少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水;如果运动持续一到三个小时的话,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖,因此需选择甜的饮料,为身体补充糖分。但一定要避免喝冰水,因为在剧烈运动时喝冰水很有可能引起消化系统方面的问题。同时,在这里也要提醒大家,在游泳时,即使身体浸泡在水中,仍会损失一定量的水分,所以在游泳的时候也需要补充一定量的水分。

  ■运动后

  运动后的进食要科学地搭配,以满足人体各方面的需求,这样才能够令身体的支出与摄入达到平衡,从而达到运动的真正目的。

  首先,在运动结束后马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶(依照运动时间长短适量补充)。另外,平时的食谱一定要搭配均衡,生的蔬菜、水果、面包、奶制品、含淀粉的食物米饭、土豆),要保证每天至少有一餐有肉或鱼。另外,要注意每天的食谱中不能单以高营养的食物为主,水果和蔬菜是每天都不可缺少的。