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中年男性秋季如何进补

中年男性面临事业、家庭双重压力,同时也是亚健康状态表现最明显的年龄段,适当调整生活节奏,缓解工作压力,对中年男性来说至关重要。眼下已进入秋季,正是中年男性调整状态、科学进补的好季节,可以在医生指导下根据自身情况合理进补。  健脾养胃 初秋之时,人的脾胃功能尚未从夏季的虚冷状态转变过来,运化功能减弱,影响食物的消化吸收。中年人应适当服用薏米粥、扁豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等具有健脾养胃作用的药膳,以改善脾胃功能,为秋季的进补打下基础。此时要注意,不能骤然大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,以免加重脾胃负担,导致消化功能紊乱。  滋阴润燥 中秋时节,空气逐渐干燥,中年人为生活奔波忙碌,容易感受六淫中的“燥邪”,出现皮肤干燥、口鼻咽干、干咳少痰、大便干结等症状。此时应当食用一些性质甘平,具有滋阴润燥、养肺生津作用的食物,或配合中药做成药膳食用。适宜的食物或药物有梨子、荸荠、香蕉、枇杷、百合、白木耳、黑木耳、冰糖、蜂蜜、豆浆、沙参、玉竹、麦冬、杏仁、松子等。  养肾保肝 秋季在五行中属金,金气不足可导致肾水亏虚,金气太过则容易克伐肝木。因此,养肾保肝也是秋季重要的食疗原则。特别是中年男人更要注意。滋养肝肾的常见食物和中药有:核桃、黑芝麻、黑木耳、黑豆、枸杞子、何首乌、黄精、肉苁蓉等。中医认为,阴历10月以后,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳。因此,素体较虚的中年男人此时可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋、瘦猪肉、大枣、核桃等,以健身、祛病、延年益寿。  秋天是男性前列腺炎的高发季节,表现为尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便白浊、腰酸、会阴酸胀不适等,中医认为与肾虚湿热有关。有这些症状的中年男性,在补肾的同时,应进食或饮用清化湿热之品。如绿豆、红小豆、白茅根、竹叶、金钱草、车前草等,并注意多饮水,及时排便,节欲保精。  需要特别注意的是,秋季饮食进补大有讲究,多喝水、多吃粥是简便易行的秋季养生之道。除喝白开水外,最好还要多饮茶。亦可选择多种粥食进行调补,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、山芋粥、牛肉粥、乌鸡肉粥、木耳粥、胡桃粥、枸杞粥、胡萝卜粥、栗子粥、百合杏仁粥、红枣糯米粥等。这些粥都有很好的滋养作用,在干燥的秋季非常适合中年男性食用。  秋季应当少食的食物主要有辛燥、油腻、温热、煎炸四类,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、羊肉、狗肉、烟酒、火锅麻辣烫以及大油大荤之品等。 东南大学附属中大医院副主任医师王长松(本报记者程守勤整理)